Brèves: l'actualité minceur et bien-être

Le manque de sommeil pousse à manger plus et plus gras

Le 02/03/2016 par Pernile PINARD-LEGRY

L’insomnie ou les soirées qui se terminent à 5 heures du matin ont un impact sur notre poids, et pas des moindres !

Le système endocannabinoïde est le principal fautif !

Des chercheurs américains et belges spécialisés en neurosciences ont collaboré pour comprendre pourquoi le manque de sommeil est généralement associé à un régime alimentaire déséquilibré orienté vers le gras et le sucre. Ils ont donc étudié un panel de 14 jeunes adultes en bonne santé, afin d’analyser leur système endocannabinoïde.

Le système endocannabinoïde suscite la gourmandise, le plaisir et la satisfaction de manger, et est impliqué dans les variations d’appétit et la prise alimentaire. Les chercheurs ont donc analysé le taux d’endocannabinoïde sur ces 14 adultes sur une durée de 8 jours.

Les 4 premiers jours les candidats étaient dans l’obligation de dormir 8h30, puis les 4 jours suivants de réaliser des nuits courtes de 4h30. Dans les deux cas, ils se nourrissaient à heures fixes trois fois par jour : 9h, 14h et 19h.

Le manque de sommeil favoriserait la prise de poids

Après analyses, la privation de sommeil amplifie les signaux chimiques du système endocannabinoïde ce qui accroît l’envie de manger. En effet, durant la période de nuits courtes les jeunes adultes avaient beaucoup plus faim qu’en temps normal et consommaient deux fois plus de gras durant les repas et lors de grignotages.

Les individus sont donc plus tentés de consommer des snacks, de la junk-food et des collations sucrées durant la journée lorsqu’ils ont mal ou très peu dormi la veille. Ce phénomène s’explique par un signal endocannabinoïde très élevé à la suite de nuits trop courtes : son taux est 33% plus élevé qu’après une bonne nuit de sommeil.

Pour suivre un régime alimentaire sain et équilibré, il est important d’avoir une bonne hygiène de vie. Un bon sommeil est indispensable pour garder la ligne et perdre les quelques kilos en trop, car des nuits trop courtes peuvent provoquer l’effet inverse, c’est-à-dire une prise de poids.